2006년 06월 28일
일생에 태어나서 한번쯤은 해봐야 할일 -삼겹살 혼자먹기-
아, 물론 이건 개인적인
우선 요령과 주의사항.
1. 당신이 혼자 삼겹살집에 들어가게 된다면, 당신은 무조건 이 질문을 최소 세번은 받게 된다. "몇분이세요?(혼자인거 안보이냐)" "뒤에 몇분이나 오세요?" "혼자세요...?(...물음표가 살짝 뒤에 붙는 이유는 뭔가)
당황하지 말자. 오히려 당당하게 말해주자.
"혼잔데요?"
아, 참고로 이 말을 너무 자신없게 말하게 되면 지지리 궁상으로 보일 수 있다. 조심하자. 그리고 너무 독기어리게 나가면 "소주는 필요없으세요?"라는 질문까지 받을 수도 있다. 주의하도록.
2. 좋은 자리를 잡아라. 여기서 말하는 좋은 자리란 당연히 잘 안보이는 자리다(...) 역설적이지만, 창가 자리를 추천한다. 오히려 한쪽 벽면은 커버할 수 있다는 장점이 있다. 그리고 정 시선둘 데가 없다면 창밖을 쳐다보는 방법이 있기에 창가자리 강추! 창가가 안된다면 기둥 옆으로라도 붙어라. 이건 절대 남을 피하는 것이 아니다! 다만 남에게 정신적 타격을 주지 않기 위해서이다.
3. 당신은 혼자다. 자, 여기서 당신의 고정관념을 깨야 한다.
"나는 혼자서 이 고기를 다 먹을 수 있다. 우하하하하하하"
...이렇게 한번쯤 (마음속으로)소리쳐주자. 갑자기 눈 앞에 고기들이 팔딱팔딱 살아서 춤을 출 것이다.
4.굽는 사람이 혼자라는 것도 어떻게 생각하면
느긋하게 익혀라! 삼겹살은 자로고 한쪽을 잘 구워준다음에 다음쪽을 굽는 웰던이 최고다. 김치도 구워주고, 마늘, 양파, 버섯 등등을 최적의 포지션으로 구워라. 그리고 잘라라! 기름기와 고기가 적절한 배분을 이루도록 하는 최적의 각도는 삼겹살 지방질의 방향과 수직이다. 적당한 크기로 잘라라. 아줌마가 와서 놀랄 것이다.
...참고로 본인은 오늘 미칠듯한 내공으로 고기를 잘라주고, 완벽한 포지션으로 김치와 마늘과 양파를 구웠는데, 저쪽에서 고기를 구워주러 오던 아줌마가 '
5. 다양한 방법으로 먹어라! 구운김치에 삼겹살을 싸먹거나, 무쌈에 싸먹거나, 혹은 파채와 곁들여 먹어도 좋다. 간단히 콩가루에 찍어먹어도 좋고 상추에 싸먹는 정석적인 방법을 사용해도 좋다. 여기서 중요한 것은
'절대 주위를 쳐다보지 마라'
...가끔 쳐다보면 고기가 목에 걸려 안 넘어가는 경우가 생긴다. 본인도 내공이 부족하야, 아직 주위를 쳐다보며 느긋하게 먹어주는 경지까지 이르지 못했다. 이 경지로 넘어가기 위해서는 인생경험치 20갑자가 필요하다.
6. 다 먹었다고 빨리 나오려 애쓰지 마라! 다 먹었다면 슬슬 주위의 시선이 부담스럽게 생각될 것이다. 그래도 억지로 빨리 일어날 것까지는 없지 않은가? 천천히, 아무일도 없었다는 듯이 적당히 배가 안정되면 일어나자. 아, 참고로 계산은 무조건 카드로 할 것이며 가게 명함은 하나 가지고 나오자. 지금까지 당신을 쳐다봤던 가게 점원에게
"맛있네요. 또 올게요~"
정도로 말해준다면, 당신은 이미 고수이다. 아, 그리고 공짜커피는 챙겨먹어라.
.......
...이걸로 오늘 하루 있었던 일은 대략의 설명이 된 듯(...)
PS- 당연한 상식이지만 사람들이 많이 모르고 있는 사실이 있는데, 저가 삼겹살(2500~5000)에서는 1인분이 주문이 안 된다. 고로, 남성분들은 2인분을 먹어줘야하고(나같은 경우는 3500원짜리 삼겹살 2인분. 배터진다) 여성분은...7000원짜리 삼겹살 1인분을 먹는걸 추천한다.
PS2 - 이것을 시도해 보고 싶다면, 어줍잖은 내공으로 도전하지 마라. 심각한 정신적 타격을 입고 주화입마에 빠질 수 있다. 당신이 어느 경지에 이르렀다고 생각하기 전에는 '절대' 도전하지 마라. 아니 그냥 도전하지 마라(...)
PS3 - 난 인생에 두번째인데..이젠 좀 할만한거 같다...하아....
# by | 2006/06/28 00:43 | 오늘 하루 일기장 | 트랙백(26) | 핑백(1) | 덧글(105)
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아직 노래방 경험도..ㅠ_ㅠ
대단하세요
그런데 고기 혼자 드시는 분들 생각보다 많은 것 같네요. 아는 선배 하나도 혼자 고깃집 잘 가던데~
패밀리 레스토랑에서 혼자 음식 먹기도 꽤 괜찮더군요.
그러나 역시 금전적인 문제가.. (...)
아니 저도 한번 혼자먹으러 간적이 있어요 ;;;여잔데 혼자 2인분 뚝딱.. 밥과 찌개까지 싹쓸.. 남이 보건 말건 <-
이것이말로 메이저블로거가 되는 순서 -0-
1번 질문, 전 반대의 질문을 받아버렸지요 (....)
애들 셋 데리고 삼겹살 집 갔는데 입구에서 하는 소리가 "혼자시죠?"
.....내 뒤에 같이 이야기하며 따라오는 셋은 그럼 뭡니까..
제가 그렇게 혼자노는 아이로 보였던겐지 orz
사람들에게 말 했더니..다들 말리더군요.고기 먹을 일 있으면
같이 먹어준데요.-_-;
전 자주 하는..데.......(...........)
혼자 삽결살 먹기는 시도해볼 생각이 [...;]
저도 종종 나가서 혼자 밥을 먹지만 주로 푸드코트나 (사람 많고 혼자 먹는 사람 많은곳)
패스트푸드점을 이용하는데.. +_+)bb 대단하십니다.
혼자 밥먹기(외근중에야 어쩔 수 없는^^;;)
하지만. 혼자 삼겹살 먹기는 상당한 포스가 필요할듯. ^^;;
굳이 창가에 앉을거없이...
전 아직 내공이 한참 부족하군요...
근데, 7000원짜리 삼겹살이라도 2인분 먹어주는 센스가 필요할 것 같군요.-ㅁ-;;
아무리 혼자라도 1인분을 먹으면, 가게주인장입장에선 오히려 파는 것이 손해라는 생각이 들 수도 있잖아요?
그래서.. 혼자먹는 사람들을 식당측에서도 기피하지 않도록 2인분 먹어주는 센스가..-ㅁ-;;
(다음번에 그 가게에서 혼자 삼겹살을 구워먹을 누군가를 위한 배려라고나 할까요~? 우훗~-_-
그리고 머...저도 여자이지만, 공기밥 안먹으면 삼겹살 2인분먹는거 가능할것 같은데...--;;)
이로써 2번이나 타게되는건가~? 쿡쿡.. ^-^)b
노래방은 매달마다 가서 녹음까지도 하지만,고깃집은...
도전해봐야 겠군요(틀렷!)
해보고 싶긴 하나 많이 소심한 저는 상추 추가를 못하고
맨 삼겹살을 꾸역꾸역 먹게 되지 않을까 하는 생각이 드네요 -_-;
그래도 언젠가는!
그때는....소주 한 병 드릴까요? 가 어울릴 상황일 듯....
쵝오!
한버 시도하고 싶음...
남친하고 같이 밥 먹으러 가서~
처음부터 끝까지 밥,국,반찬,물 서로가 다 떠 매겨주기.
으흐~ 더 맛날까?.
서로 맛없는것만 골라서 먹여줄지도..ㅋㅋ
그래도 잼겠다.. 담에 해바야짐ㅋ
그나저나 이오공감! 축하드려요 :D
역시 고수는 외롭게 되더군요. 아니 외로워서 고수가 된 건지도;
남의 시선을 개의치 않는 편이지만 삼겹살은.. 또 다르겠네요. ^^
(링크신고)
평소 뭘 차려 먹든... 외식을 하던...
워낙 혼자먹는게 습관이 되어놔서...
'혼자 삼겹살 사 먹는게 대체 뭐가 문제지? 흔한일 아닌가?'
라고 생각한 저는 아무래도 반성좀 해야할꺼 같네요..^^
(다른 사람의 시선에선 저렇게 보인다니..;)
술이라도 한잔 하시면 그나마 마진이라도 조금 생각할수있겠지만..소주한병에 2천원 남는 거 아시죠..그거 다 남는 거 아닙니다.ㅜ.ㅜ.이것저것 비용으로 생각하면 1천 벌기도 힘듭니다..
삼겹살은 요즘은 다들 보통 냉동을 생 삼겹살인양 팔지만..냉동인 경우도 인건비 비용 생각하면 그리 많이 남지않는데..1분이오셔서 드시면 기본 반찬에..아주큰데가 아닌 이상 테이블 회전수을 낮추는 악영향이..어찌보면 안 파는 것이 더 낳을수도 있습니다...진짜로 삼겹살을 드시고 싶어서 그러시는 거라면 모르겠지만 장난이나 호기심으로 하시기에는 영업 하는 업주들한테는 별로 좋지 않은 일이 될듯도 싶습니다..^^;;;;
하여간 식사는 여럿이 즐겁게하는것이 제일 좋은듯 싶습니다..
식당같은데는 혼자 쪼르르 가는데 고기류는 친구를 부르게 되네요.
...역시 내공이 부족한가봅니다. 언젠가 꼭 시도해보겠습니다.
"혼잔데요?"
^-^;;;
카발리에로//SM클럽?(Small mind)
여행//...차라리 같이 가요.-_-..저도 정말 피치못할 사정(정말 미치도록 먹고싶은데 친구만나러 가기가 귀찮거나 불가능하다)이 아니라면 안 저럽니다..
앤//노래방은 혼자 가본적 없는데..돈 아까울 거 같아서;; 둘만 가도 돈 아깝죠(..)
저공비행사//누나 그럴땐 집에 불판놓고 구워먹어요'ㅡ'(천진난만하기는;)
paromix//대단은 하다고 생각하곤 있습니다(..)
디노//밥먹는건..익숙해지면 괜찮아요. 그런데 확실히 2인분 이상은 되어야 맛있는 음식들이 있더군요. 생선탕이라던지, 부대찌개 같은거..
별봄이//그렇죠(...)저도 처음엔 우발적으로 시도했습니다. 이제야 자신감있게 걸어들어갈 수 있게 됐군요. 후후후후
세리스//...안하셔도 됩니다(...)아니, 하지마세요. 좋지않아요;;
나미//밥 한끼에 7000원이라면 뭐 할만하죠~2500원짜리도 요즘 많은데...하긴 둘이 가는게 제일 저렴하긴 해요 ㅎ
백설//숙련은...안되겠죠?;;;배짱입니다 배짱 -_-;;
아스냥//.......왜 이런 포스팅이(..털썩)
디온//감사합니다만...메이져는 아닙니다. 참 기분이 묘하군요.
멜옹쟁이//아 뭐..제가 좀 대단합니다(좋은 의미가 아니잖아!!)
나미//메이져라뇨!! 절.대. 아닙니다.
KYORO//저도 영화야 혼자 봅니다만...삼겹살은 저도 꽤나 두려운 영역중 하나였습니다 ㅠ
Hibis//오..정말요? 전 제 주위엔 한명도 본 적이 없습니다!!
비피더스//고기가 맛있으면 다 해결됩니다. 완전소중삼겹살(..)
지나군//팸레는..아직 혼자 안 가봤군요. 그런데 팸레는 몇명이 가서 쿠폰쓰고 할인받는게 훨씬 싸서요. 그리고 런치도 너무 비싸 ㅠ
애치쓰//잘 하셨습니다. 배고프면 잘 먹어야죠 ^^
블루스틱//전 초딩체 싫어한다고 말씀 드렸습니다. 혹시 초딩이라면 저런식으로 덧글 달아도 좋을지 모르나, 전 초딩이랑은 안 놉니다. 우선 덧글 지웠습니다.
새벽숲//아아아아악!!나도 그 가든 들겠어요!! ㅠ
백아//그런 집 알바는 좀 쳐맞는 겁니다 -_-
Jjoony//...자주..란 말씀이십니까? 정말 대단하십니다!!
Prelude//영화야 뭐 하위스킬이죠. 더 높은곳을 겨냥하십시오!
이주꿍//...내공이 엄청나게 필요한 거라는 데는 동의
아키라//혼자서 대구탕, 덮밥, 감자탕까지 먹어봤습니다. 그러나 역시 최고미션은 삼겹살이더군요.
marlowe//뭐 감자탕 1인분 안된다고 하는건 좋은데, 그냥 혼자와서 안된다고 하면 짜증나죠. 다행히도 아직 그런적은 없군요.
별봄이//고마워요^^ 그래도 계속 찾아와주는 원래 식구들만 하겠나요.
상림//노래방의 고수군요. 이건..돈이 아까워서 덜덜덜덜;
뉴로맨서//가..감사합니다(뻘쭘)
하수처리//...한번만 하세요. 두번은 추천못함(..)
피피//전 혼자 여행을 못해봤군요. 그것도 이번 여름에 꼭 해보고 싶었는데..휴..
DIVE//아! 티비가 있었군요. 좋은 방법입니다!
TohnoAkiha//전 노래방이 힘듭니다..역시 이것도 영역이 다른가보군요. ㅎㅎ
그리고 생각보다 2인분 많아요 ㅎㅎ 혼자먹으면 김치, 양파, 버섯, 파채 혼자 다 먹어야한다고 생각해보세요..꽤 많죠.
저공비행사//그냥..처음엔 좋았는데 지금은 기분이 좀 착잡하네요; 나중에 얘기해줄께요 @.@
이사유//에에~ 그 맛있는 걸 왜! 그럼 돼지갈비로라도 시도해보세요.^^
NloveY//저도 얼릉 왕십리 곱창골목에서 소주한잔에 곱창먹고 싶습니다. 하지만 소주는 같이 마시는게 좋겠죠?
no_track//덧글들만 보면 제가 무슨 16강에라도 나간 듯(...)
마아루//정신 차리십쇼! 여긴 사파입니다!!!(털썩)
하트여왕//후후..저는 상추 나오는 데로 갔지요. 3500원에 상추까지 나오고 파채도 기막히게 맛있는 데가 집 근처에 있어서요.
술은...술만은 그래도 친구들이랑 같이 마시는게 어울려요. 술은 그런 음료!
엠군//오오..그런 극찬을!
RocknCloud//딱히 재밌으라고 한 건 아닌데에;;
깜장다람쥐//웃으셨다면 참 좋습니다. ^^ 제글보고 웃어주셨다니 감사하네요.
케이//...그정도였나(...)
청예류//...우..웃기려고 쓴 글이 아닌데!! 이게 어떻게 된 건가아아아!!
도사//먹고싶으면 시도해보세요. 나쁘지 않습니다.
ㅂr람ㄴr무//...염장입니까. 쳇쳇쳇.
ArborDay//웃었다면 그걸로 감사합니다.^^
티갈//멋지군요. 제 이상형입니다!! 따로 연락처라도(퍽퍽)
우미//어어; 그래도 꼭 먹고싶을 때만 하세요. 그게 제일 중요합니다;
빈진//감사합니다.^^ 그냥 다음에 같이 가 드릴까요? ㅎㅎ
런~//일부러까지 할 건 못 됩니다. 그냥 정말 먹고싶을때 본능적으로 가게되는 일 아니고서는(..)
불량먹보//....아니 전 솔로생활 얼마 안 됐는데..그리고 솔로랑 별 상관도 없습니다 이건 -_-
소로소로//레스토랑..돈가스같은건 저도 해봤습니다만..
슈테르네//우선 같이 갈 사람을 만드세요!! 그게 더 좋은 방법입니다 ^^
서하//네..그래도 원래 와주는 식구만하겠나요 ㅠ
피보이//무슨 메이져-_-;;;고작 33일째라고요;
이상한pol//삼겹살 정말 먹고싶을때 같이 먹어주는 모임, 노래방 정말 가고싶을때 같이가주는 모임같은거 재밌겠네요! 그런데 우선 그런거 자체가 부담이 되는 거라(...)어쩔 수 없이 혼자 해야할 때도 있는거죠.
연필광대//시도시도시도!
콜라곰//네^^ 감사합니다.
samsik//...가슴에 새길 것 까지야(...)
ChaeHyun//맛있으니까 가는거죠 ㅎㅎ
벤케이//또 그런 사정이 있었군요...꼭 먹고싶을 때만 가야겠습니다. 그리고 식사는 좋은 사람들끼리 모여서 먹을때가 좋다는 데 동의합니다^^ 뭐 돈이라던지 여러 문제가 있긴 하지만(..)
규이//...정말 고수라면, 아무일도 아닌것처럼 말해주는게 중요합니다. '혼자에요. 혼자입니다. 혼잔데요? '
이규영//오..그런가요?!
뒤로 갈수록 너무 비장해요 -0-
戮屍//역시 위와같은 답. 자신있게 해보십쇼. 생각보단 어렵습니다.
저는 궁핍합니다.
왠지 눈물이 나오는 가격이에요.
돈 아끼려고 3주간 라면과 밥을 먹었던 생각이 밀려와요.
암튼 서울 밥 너무 비싸요. 최저선이 거의 오천원이니까(..)
주변에 '혼자 고기부페 가서 먹고 오는' 친구가 있어서 왠지 남일같지 않군요... (덜덜덜)
갑자기 고기글을 보고 순대곱창이 땡기는 전=ㅅ =;;뭘까요
아직 혼자 밥먹기는 잘 안되더라구요. ^^;
트랙백 해갑니다 ~ ^^
타로소녀//혼자볼때는 오히려 아무것도 안 먹는게 낫더군요. 에..전 혼자서 러브 액츄얼리까지 본 사람입니다(..물론 좀 외로웠다는..ㅠ)
디노//감사^^저 곱창 땡겨요;; 왜이래;;
케야르캐쳐//ㅎㅎ 감사합니다~
달팽이//가볼께요 ^^
peridot//밥먹기..쉽지 않지요. 그래도 해보면 나쁜것만은 아니니까요.
그야말로 대 인기 폭파알~<--이오공감에 한이 맺히기 시작한다?
가능할지..
크크 상당히 재미있게 보고 갑니다. 저도 한 철판하는데 나중에라도 꼭! 도전을
리체//남 신경 안 쓰면, 확실히 좋은점이 많습니다. 쉽게말해 철판(..)
피보이//저기 이양반아 -_- 정신차려;
kannyub//고깃집...좀 많이 다를지도요;혼자 밥먹는 경우는 저도 많은데, 삼겹살은 좀 유난히 많이 쳐다보더라구요. 씩씩한 매력..저도 공감해요 ^^
nancy//..뭐 딱히 안 해보셔도 돼는데(...)
ddudol//화이팅!!
shell//감사합니다^^
.. 이런 이오공감을 다시 보고 싶다... ㅠㅠ